Diesmal keine Erdbeeren, sondern Chilis.
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Erdbeeren sind eine der Krönungen der Schöpfung – sie müssen in einem Atemzug mit Bier und Wurstsalat genannt werden! Die Verbindung der beiden ersteren ist auf wunderbare Weise gelungen: In der Form begeisternder Cinemagraphien wurde der Herstellungsprozess dokumentiert. Ganz und gar erstaunlich…
Gut, Wurstsalat spielt noch keine Rolle, vielleicht kommt das noch… Hier gehts zum Originalartikel Mesmerizing Story of Strawberry Beer. Jetzt wird es hächste Eisenbahn. Wer noch nicht aktiv wurde muss das jetzt schnell nachholen: Zum Erdbeeren überwintern, also die Erdbeeren im Blumenkatsen oder im Topf an eine geschützte stelle setzen, ist jetzt der richtige Augenblick. Und hier wird erklärt, wie man es richtig macht: Erdbeeren überwintern. Dass es nun wirklich ernst wird, zeigen diese aktuellen Fotos avon Erdbeeranbauer-Balkon:
Erdbeeren im Blumenkasten haben etwas sehr dekoratives. Zu dekorativ wird es meines Erachtens, wenn sich andere Arten den Lebensraum Blumenkasten erobern: Eichen und Klee gehören nicht in den Blumenkasten. Genauswenig wie verbohnter Bambus toll ist…
 Vereichte Erdbeeren  Verkleete Erdbeere  Verbohnter Bambus Heute melde ich mich mit einigen stimmungsvollen Bildern des goldenen Herbstes 2011! Wunderbar, wie die Strahlen der tiefen Sonne die Erdbeerblätter erleuchten! Hier und da ein glänzender Lichtfleck, man sieht förmlich, wie sich die Pflanzen noch jetzt kurz vor dem überwintern wohlfühlen! Die Farbenpracht ist wunderbar anuschauen, dsa Auge lacht beim Anblick der Erdbeeren im Blumenkasten! Wagen auch Sie einen kurzen Blick auf die teilweise selbst gepflanzeten und aus Samen gezogenen Erdbeeren.
Jeden Herbst das gleiche Problem: Kaum genießt man die Ernte von Äpfeln, Birnen oder anderem Obst oder Gemüse sind sie schon da: Die kleinen Obst- oder Fruchtfliegen. Meistens treten sie gleich in Schwärmen auf und vermehren sich rasend schnell. Um Fruchtfliegen zu bekämpfen und zu vernichten gibt es einige wirksame Mittel. Fruchtfliegenfalle:ein altes, aber wirksames Hausmittel ist die Fruchtfliegenfalle. Dazu wir ein Glas mit Orangen- oder Apfelsaft gefüllt, dazu kommt etwas Balsamico-Essig und einige Tropfen Spülmittel. Die Fruchtfliegen werden vom Geruch angelockt, das Spülmittel zerstört die Oberflächenspannung und die Fruchtfliegen ertrinken.
Die Fotos zeigen die Falle für Obstfliegen in Aktion. Schön zu sehen, in welch großer Zahl die Fruchtfliegen angelpckt werden und wie sie durch die fehlende Oberflächenspannung bekämpft werden. Im rechten Bild ist zu erkennen, wie die getöteten Fruchtfliegen nach einiger Zeit auf dem Boden der Fruchtfliegenfalle herabsinken. Diese Falle ist ein altes Hausmittel um Fruchtfliegen zu fangen. Es ist eine biologische Art, die Obstfliegen zu vernichten und kommt ganz ohne Gift aus. Unglaublich, dieser Sommer – unglaublich schön. Das gefällt auch den Erdbeeren. So sehr sogar , dass sie wieder beginnen, neue Ausläufer zu bilden. Dass sie bis in den Herbst hinein blühen, war bisher immer der Fall. Vermutlich, weil sie an der Hauswand klimatisch doch begünstigt waren. Jetzt bin ich gespannt, wie das dieses Jahr wird. Vielleicht eine weitere Ernte?
Zudem sollte es aber noch so natürlich und biologisch wie möglich zugehen. Dazu ist ein biologischer Dünger nötig. Ich bin vom Düngen mit Brennesseljauche überzeugt und will hier erklären, wie das geht und welche Vorteile es hat. Vorteile: Düngen mit Brennesseljauche ist seit langem bekannt und wird sicher schon seit Jahrhunderten in Hausgärten praktiziert. Brennesseljauche ist ein vergorenes Brennessel – Wassergemisch, das wie ein Flüssigdünger eingesetzt werden kann. Brennesseljauche ist völlig biologisch und umweltfreundlich. Und so setzt man Brennesseljauche an: Zur Herstellung von Brennesseljauche eignet sich ein Gefäß mit 5-10l Inhalt (z.B. ein Eimer). Für 10l Brennesseljauche benötigt man ca. 50 große Brennesseln.
Ein Nachteil: Die Gärung von Brennesseljauche ist mit einer gewissen Geruchsbelästigung verbunden. Daher kann es ratsam sein, die Brennesseljauche an einem abgelegen Winkel im Garten anzusetzen. Daher ist es auf einem Balkon eher ungünstig: Aber vielleicht hat man die Möglichkeit, ie Brennesseljauche an anderer Stelle anzusetzen und nur die fertige Jauche mit auf dem Balkon zur Verwendung zu nehmen. Verwendung von Brennessljauche:
Verwendet man Brennesseljauche gegen Schädlinge wie Läuse wird die unverdünnte Brennesseljauche in eine Sprühflasche gefüllt. 3-4 Tage hintereinander wird die Pflanze nun von allen Seiten eingesprüht.  Brennesseln
Erdbeerpflege im Herbst ist die Grundlage für einen hohen Ertrag im Folgejahr. Daher sind einige Tätigkeiten der Erdbeerpflege dringend durchgeführt werden. Herbstzeit ist Pflanzzeit! Auch jetzt können noch Topfpflanzen gesetzt werden. Allerdings werden jetzt gepflanzte Erdbeeren im nächsten Jahr nicht den vollen Ertrag bringen. Wenn doch gepflanzt werden soll: Besonders auf einen kräftigen Wurzelballen achten, damit kann zwar nicht der volle Ertrag erreicht werden, aber zumindest wird es keinen Totalausfall geben. Immer noch Erntezeit! Manche remontierenden Sorten können jetzt noch bis weit in den Herbst hinein geerntet werden. Dazu mussten aber die ersten Blüten der Pflanzen entfernt werden. Eine reiche Ernte ist den zweiten Blüten zu verdanken. Das betrifft unter anderem die Sorten Evita und Ostara. Düngen! Jetzt besteht die Möglichkeit, Mist wie im August beschrieben, einzuarbeiten. Wer mit Stallmist düngen möchte, sollte das jetzt tun. Wenn erst im Frühjahr, mit dem Pflanzen der Erdbeeren mit Mist gedüngt wird, schadet das den jungen Erdbeerpflanzen. Der Mist wird bei einem frischen Beet beim Umgraben in die Erde eingearbeitet. Bei einem alten Beet muss dies ungleich vorsichtiger geschehen, damit die Wurzeln der Erdbeeren nicht beschädigt werden. Es biete sich dazu an, den möglichst weit verrotteten Mist in einer dünnen Schicht auf das Beet zu geben. Gießen! Trockenheit im Herbst führt zu Ernteausfällen im Folgejahr. Kontrolle! Sind Spuren von Schädlingen zu erkennen? Ausgefressene Herzen –> Gammaeule; Schäden ohne Schädlinge–> nachtaktive Raupen, die Nachts bei künstlichem Licht abgesammelt werden können. Ausdünnen! Ausläufer abschneiden, Pflanzen ausdünnen, dadruch haben die Erdbeerpflanzen mehr Kraft im Folgejahr.
Wer ohne Mist den Boden verbessern möchte kann das so angehen: Viele Erdbeersorten mögen humösen Boden. Daher sollten jetzt die Reihen dünn mit Humus aus dem Kompost bedeckt werden. eine dünne Decke aus klein gehäckseltem Stroh bietet ähnliche Vorteile und schützt die frostempfindlichen Wurzeln. Eine dünne Decke aus Fichtennadeln oder Fichtenreisig soll den Geschmack der Erdbeeren positiv beeinflussen. Wer Stroh zwischen die Erdbeerreihen gestreut hat, sollte das Erdbeerbeet jetzt abräumen. Es ist richtig, Erdbeeren brauchen eventuell einen Schutz gegen die Kälte und Frost. Altes Stroh aber bietet einen idealen Lebensraum für Mäuse und andere Schädlinge, die eine Gafahr für die Pflanzen und speziell die Wurzeln darstellen. Wer seine Erdbeeren geschützt überwintern möchte, dem lege ich diese Tipps, um Erdbeeren zu überwintern ans Herz. Die Entwicklung der Erdbeere selbst, der “Frucht”, eine recht kuriose Sache. das liegt daran, das der rote Teil der Erdbeere gar nciht die Frucht ist. Die tatsächliche Frucht der Erdbeerpflanze sind nämlich die kleinen Nüsschen auf der Oberfläche des Edbeerfruchkörpers. Die Erdbeere entsteht aus der Erdbeerblüte. Dabei wird allerding das Fruchtfleisch aus dem Blütenboden gebildet und die Nüsschen (Samen) aus den Fruchtblättern der Erdbeerblüte. Hier in dieser Abbildung der Erdbeerfrucht im Querschnitt ist das gut zu erkennen: Das Überbleibsel der Fäden der Fruchtblätter sind etwas heller noch erkennbar.
Jetzt ist die Zeit um Erdbeeren zu pflanzen. Die wichtigsten Tipss zum Erdbeere pflanzen gibts hier. Das Thema Erdbeeren pflanzen greife ich hier noch mal auf, auch um die Pflanzanleitung mit einigen Bildern zu versehen. Vor dem Pflanzen sollte man sich um das Erdbeerbeet kümmern. Die Vorbereitung des Beets besteht aus
Ein Idealer Pflanztermin ist im August, Aber auch der September kann bei gutem Wetter noch genutzt werden. Nachdem das Beet vorbereitet ist, markiert man die Position der Pflanzen. Das kann ganz einfach dadurch erfolgen, dass man die Pflanze m Topf oder Ballen an die entsprechende stelle legt. Der Pflanzabstand bei Erdbeeren hängt auch von der Sorte ab, üblicherweise sind 25-30 cm zwischen dem Pflanzen in Ordnung, zwischen den Reihen darfs etwas mehr sein, hier pflanzt man mit 50-80 cm Abstand. Unmittelbar vor dem Pflanzen sollte der Wurzelballen gut durchfeuchtet werden.
Die Pflanze muss so gesetzt werden, dass das Herz sich genau an der Erdoberfläche befindet. Wird zu hoch oder zu tief gepflanzt, wird die Erdbeere nicht gut anwachsen. Die Erdbeerpflanze wird dann angedrücktund nochmals gegossen. Während der Phase des Anwachsens (die ersten 14 tage) darf der Boden nicht austrocknen. Wer diese Tipps beherzigt, wird sicher im Folgejahr eine ordentliche Erdbeerernte einfahren!
Wie schon früher hier im Blog geschrieben, weckten die Crocs durch die Erdbeerjibbitz schon vor zwei Jahren mein Interesse. Nun hatte ich dank der Bergfreunde die Gelegenheit, die neuen Crocs “Crocband” ausführlich zu testen. Mittlerweile trage ich die Crocs schon einige Monate und konnte sie entsprechend umfangreich ausprobieren.  Streifen der Crocbands Die Crocbands zeichnet wie der Name schon sagt, das weiße Band mit farbigem Streifen an der Seite der Sohle aus. Dadurch sehen sie natürlich interessanter aus, als die normalen Crocs. Meine Crocbands sind in der Farbe espresso gehalten und haben daher auf der Seite einen espressobraunen Streifen, der nicht nur mir sondern auch teilweise Gästen auffiel. Bei anderen Modellen ist der Streifen in einer anderen, aber passenden Farbe gehalten. Die Crocs nutze ich als Haus- und Gartenschuhe. Das ist deshalb leicht möglich, da die Crocs einfach feucht abgewischt werden können und dann wieder wie neu erstrahlen. Gut, nicht ganz wie neu: Zu Beginn hatten die Crocs einen leichten Glanz den sie im Laufe der Zeit verlieren. Das fällt allerdings nur auf, wenn man ein neues Paar Crocs zum Vergleich hat. Der Glanz ging vermutlich durch Staub und Sand verloren, mit dem der Schuh im Haus und im Garten in Berührung kam. Grundsätzlich vertragen die Crocs Sand, Schmutz und Feuchtigkeit gut, da die Oberfläche nicht porös ist und daher alles an ihr abperlt. Nur wird die Schuhoberfläche eben etwas matt. Einen Härtetest mussten die Crocbands während meines Umzugs durchstehen: Da ich morgens alle Schuhe schon verpackt hatte und der entsprechende Karton als einer der ersten im LKW war, musste ich den Tag in Crocs verbringen. Am Abend merkte ich allerdings, dass dies ein glücklicher Zufall war, denn sogar während des Tragens den ganzen Tag stand ich in den Crocs bequemer als in den Schuhen, die ich für den Tag vorgesehen hatte! Dafür sorgte das geringe Gewicht des Schuhs bei gleichzeitiger Elastizität. Der Schuh federt und bietet durch sein Fußbett doch ausreichend Halt. Besonders positiv machte sich an diesem Tag der Bügel des Schuhs bemerkbar:Gaerade für längere Strecken oder beim Tragen sorgt er dafür, dass die Crocs so sicher am Fuß sitzen, wie ein Schnürschuh. Fazit: Für Bequemlichkeit, Robustheit und Alltagstauglochkeit erhalten die Crocs Crocband von mir Bestnoten. Leider kann ich die Crocs nur in der Freizeit tragen – ich beneide all die, welche Crocs als Berufskleidung nutzen können. Fragen der Ästhetik muss allerdings jeder selbst beantworten.
Nach langem Warten ist es endlich soweit: Die erste große Erdbeere der Erdbeersorte Beltran ist reif. Die anderen Sorten Fresca, Senga Sengana und meine Klettererdbeere haben es ja schon lange geschaft, eine reichhaltige Ernte hervorzubringen. Nun ist auch Beltran dran und ich konnte die Bilder im Artikel Erdbeersortensammlung aktuell ergänzen.
Als bekennender Crocs-Träger und Freund der Erdbeerjibbitz haben Crocs bei Erdbeeranbauer.de einen festen Platz Nun habe ich dank der Bergfreunde die Möglichkeit, die neuen Crocs Crocband zu testen. Nachdem mein erstes Paar Crics im dezenten schwarz gehalten war, wagte ich mich nun an die Farbe “Espresso”. Die ersten Eindrücke sind gut: Der Streifen um die Sohle sieht gut aus und bequem sind die Schuhe sowieso. Mein erster Eindruck ist, dass die neuen ein wenig härter sind als die alten Crocs. Das Design weicht nur in Details ab: Die Sohle ist etwas anders geriffelt und die Schlaufe hat eine etwas andere Form. Wie sich die Schuhe im harten Alltag bewährt haben, werde ich in einigen Wochen hartem Alltagstest hier schreiben.
Zur Zeit ist in meiner Sammlung eine Albino-Erdbeere zu sehen! Albinismus bezeichnet eine angeborene Pigmentstörung. Als Folge haben Albinos eine helle Haut-, Haar- und Augenfarbe.  Albino-Erdbeere? Bei Erdbeeren wurde so etwas bisher noch nie beobachtet. Es wird auch zur Zeit und wohl in Zukunft nicht beobachtet werden, da es sich bei meiner Albino-Erdbeere einfach um eine nicht reife Erdbeere handelt… Bei der Sorte Beltran sind unreife Früchte nicht wie bei vielen anderen Erdbeersorten grün, sondern eher weißlich und färben sich erst dann rot. Ein Erdbeerbeet ein Jahr lang schneckenfrei zu halten ist eine wahre Herausforderung. Aber es lohnt sich, denkt man an die reichhaltige Ernte der Erdbeeren. Der Schneckenzaun, der unser Beet schützen soll war relativ teuer und dafür extrem kurz. Das Prinzip aber ist einfach und kann nachgebaut werden. Notig ist etwas Werkzeug, das man sich aber entweder leicht im Baumarkt beschaffen kann oder aber man arbeitet in einer offenen Werkstatt , während eines VHS-Kurses oder bei einem Schlosser in der Nähe. Benöigt wird Edelstahlblech, am besten zugeschnitten in einer Breite von 32cm. Die Länge hängt von vorhandenen Biegereät ab, ist aber grundsätzlich auch zweitrangig: Sind die Stücke kurz, benötigt man eben mehr davon. Die Stücke werden wie in der Zeichnung dargestellt gebogen. Die Maße sind Richtwerte, sollten aber nicht all zu sehr abgeändert werden, da sie auf die Körpergröße und die Möglichkeiten von Schnecken angepasst sind. Die Eckstücke sind etwas komplizierter, aber dennoch hin zu bekommen: Man stell ein Stück Schneckenzaun in der Länge von 15 cm her und schneidet es 8cm tief gemaß Plan ein. Dann wird das Blech in Verlängerung des Einschnitts um 45° gebogen. In die entstehende Lücke wird ein Teil gemäß Plan und Foto eingenietet oder gelötet. Mittlerweile gibt es auch zuverlässige Metallklebstoffe, die den Vorgang so einfach mit Batselarbeiten mit Karton machen. Abgesehen von einem Metallschneckenzaun habe ich bei tomatl.net etwas von einem Salzdepotschneckenzaun gelesen. Das klingt interessant, allerdings habe ich einen solchen Schneckenzaun noch nicht in der Hand gehabt.  Tomate Ochsenherz Ups. Es gibt es schon lange, bisher habe ich ihn aber übersehen. Ob “Tomaten, Tomatl oder Paradeiser“: auf tomatl.net findet der Hobbygärtner alles, was zu diesem Thema wichtig ist. Die Seite ist aufgegliedert in die selbsterklärenden Kategorien Anzucht (Tomatenanzucht – Erdbeeranzucht findet sich hier), Dünger, Gesundheit und natürlich das weite Feld Rezepte. Die Bereiche Literatur und Kurioses ergänzen die Liste, finde ich aber nicht ganz so wichtig. Auch ein Bereich über Tomatensorten ist vorhanden, allerdings gibt es keine Tomatensortenübersicht, so wie ich seit einiger Zeit versuche eine Erdbeersortenübersicht zusammenzutragen – daher weiß ich aber auch, wie aufwändig das ist… Hobbygärtner und Balkongärtener sind unter http://www.tomatl.net auf jeden Fall richtig. Mir hat es so gut gefallen, dass ich mich zu einem Tomatenfoto inspiriert sah, welches eine Tomate der Sorte “Ochsenherz” darstellt. Zusätzlich zu den Tomaten gibts auch hin und wieder Artikel über Paprika und Chilis.
An den Blüten würde ich die Sorten nicht unbedingt erkennen, aber die anderen Sortenmerkmale sind teilweise sehr deutlich. Es stellt sich wieder einmal heraus: Erdbeere ist nicht gleich Erdbeere – Es macht einen unterschied, welche Sorte gepflanzt wird!
Update der Bilder der Sorte Beltran am 24.07.2011 Natürlich habe ich es darauf angelegt, aber nachdem ich einige Tage nicht darauf geachtet habe, war ich schn etwas erstaunt: Anstatt wie auf dem Balkon üblich Geranien schmücken bei mir herabhängende Erdbeeren in Blumenkästen die Balkonbrüstung. Dabei handelt es sich aber nicht um Hängeerdbeeren, sondern um Erdbeeren der Sorte Senga Sengana mit herabhängenden Ranken. Eigentlich sollten Ranken zurückgeschnitten werden, damit die Pflanze Kraft für die Früchte hat. Um die Senga Sengana als Balkonschmuck zu verwenden, habe ich darauf aber verzichtet.  Senga Sengana als Balkonzierde
Im Jahr 2009 bestellte ich mir mein erstes Paar Crocs. Damals habe ich mich riesig und gefreut und hatte recht mit der Freude: Crocs sind großartig.Natürlich lässt sich über Asthetik streiten – nicht aber über Bequemlichkeit. Schon damals dachte ich an die zugehörige Jibbitz, und seit April 2010 habe ich soetwas und trage es als Erdbeeranbauer mit stolz. Heute nutze ich die Gelegenheit, um einmal einen Rückblick über zwei jahre Crocs im Schnelldurchgang zu liefern:  Crocs 2011  Crocs 2009  Die Neuen 2011 |
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