8. März 2012
von erdbeeranbauer
3 Kommentare
Auch dieses Jahr habe ich wieder Erdbeeren aus Samen gezogen, bzw bin gerade dabei. Im Gegensatz zu den Vorjahren arbeite ich heuer mit Kokos-Quelltabletten in einem Zimmergewächshaus. Der Vorteil, dass im Minigewächshaus die Erdoberfläche immer feucht bleibt, hat sich als … Weiterlesen
16. Januar 2011
von erdbeeranbauer
Keine Kommentare
Der Winter ist nun vorbei, die Schneedecke ist weggeschmolzen, der Blick geht wieder voran! Jetzt wird es Zeit, einmal die Gartenschuppen, Garagen und Gartenecken im Keller zu üperprüfen: Sind die Samenvorräte fürs Frühkahr noch trocken oder etwa feucht geworden, gar … Weiterlesen
2. September 2010
von erdbeeranbauer
3 Kommentare
Es wird dieses Jahr nochmal frische Erdbeeren geben. Die Blüten habe ich tatsächlich übersehen, aber was daraus wurde, habe ich heute Morgen entdeckt. Ich hoffe, dass sie noch genug Sonne abbekommen um rot und aromatisch zu werden. Dazu habe ich … Weiterlesen
1. September 2010
von erdbeeranbauer
Keine Kommentare
Der Erdbeergarten im Herbst, bzw. speziell im September bietet vielfältige Betätigungsmöglichkeiten: Pflanzzeit! Auch jetzt können noch Topfpflanzen gesetzt werden. Allerdings werden jetzt gepflanzte Erdbeeren im nächsten Jahr nicht den vollen Ertrag bringen. Wenn doch gepflanzt werden soll: Besonders auf einen … Weiterlesen
20. Mai 2010
von erdbeeranbauer
6 Kommentare
Das Angebot von Erdbeerpflanzen in Gärtnereien, auf Märkten und im Internet ist sehr groß und deckt sehr viele Sorten ab. Mancher möchte aber dennoch komplett eigene Erdbeeren und will daher Erdbeerpflanzen aus Samen ziehen. Schließlich besteht bei Haltung innen oder … Weiterlesen
15. Mai 2010
von erdbeeranbauer
2 Kommentare
Es geht wieder los! Endlich Erdbeersaison, wenn schon keine eigenen, dann doch gekaufte Bioerdbeeren. Einen leckeren Nachtisch gab es heute: Erdbeeren mit Sahne sind einfach zuzubereiten, aber unheimlicher Genuss. Und so geht es: Die Erdbeeren werden gewaschen und die Blütenkelche … Weiterlesen
5. Mai 2010
von erdbeeranbauer
1 Kommentar
Der Mai macht beim Erdbeeranbau meist viel Freude. Es sei denn, die Pflanzen sind vom Grauschimmel befallen. Ein guter Kalidünger kann vorbeugen. Grundsätzlich ist hier Vorsorgen besser als Nachsorgen: Die Erdbeerpflanzen sollten nicht zu dicht stehen. Abgestorbene Pflanzenteile immer sofort … Weiterlesen
26. März 2010
von erdbeeranbauer
2 Kommentare
Im April gehts richtig los mit der Arbeit. Hier wird aber auch ein großer Teil der Grundlage für die Ernte im Sommer gelegt. Erdbeeren pflanzen. Wer im letzten Sommer keine Erdbeeren mehr gepflanzt hat, kann im April kräftige Erdbeerpflanzen aus … Weiterlesen
4. Februar 2010
von erdbeeranbauer
2 Kommentare
Das Erdbeerfoto des vorvorgestrigen Tages. Direkt aus dem winterlichen Blumenkasten auf der Fensterbank ins Web:
3. Februar 2010
von erdbeeranbauer
3 Kommentare
Was für Konfuzius Konfetti, sind für Chinesen die Spaghetti. Was für Erdbeeren die Rundstricknadeln Größe 4, sind für Freizeit-Obstbauern die Lustigen Taschenbücher ab Band Nr. 119. Das sind Dinge, die ich mag.
29. Januar 2010
von erdbeeranbauer
2 Kommentare
Getrocknete Erdbeeren sind ein wahre Delikatesse. Durch bloßes Trocknen sind sie allerdings nicht herzustellen, die Früchte würde dabei verderben oder verschimmeln. Erdbeeren können aber gedörrt werden, und zwar recht einfach. Man benötigt dazu aber einen Dörrapparat, der relativ teuer ist. … Weiterlesen
21. Januar 2010
von erdbeeranbauer
2 Kommentare
Eine der einfachsten und leckersten Möglichkeiten, um Erdbeeren haltbar zu machen, ist die Herstellung von Erdbeermarmelade. Erdbeermarmelade schmeckt eigentlich jedem – um alle Vorteile aufzuzählen, reicht der Platz hier bei weitem nicht. Erdbeermarmelade Zutaten: Erdbeeren, halb so viel Gelierzucker (z.B. … Weiterlesen
12. Januar 2010
von erdbeeranbauer
Keine Kommentare
Erdbeeren sind auch im Winter ein Hingucker. Besonders so prachtvolle Exemplare wie bei mir im Blumentopf auf der Fensterbank. Gut, zugegeben, viel sieht man nicht von dem Erdbeerpflanzen, wenn sie so zugeschneit sind. Aber es sieht enorm winterlich aus. Bitte … Weiterlesen
20. Dezember 2009
von erdbeeranbauer
Keine Kommentare
…ists der vierte im Advent.
18. Dezember 2009
von erdbeeranbauer
Keine Kommentare
Im Obst & Garten, dem Fachmagazin für das Obst und Gartenland Baden-Württemberg, vom Oktober weist Hubertus Gernoth (aus dem Amt für Landwirtschaft, Ortenaukreis) auf passende Unkrautbekämpfungsmittel beim Erdbeeranbau hin. So dürfe die Anwendung nur bei absoluter Vegetationsruhe erfolgen. Es sei … Weiterlesen
1. Dezember 2009
von erdbeeranbauer
6 Kommentare
Wer mühsam seine Erdbeeren im Blumenkasten oder im Beet zieht wird sich schon gefragt haben, wie es möglich ist, dass unzählige Produkte mit Erdbeergeschmack für Centbeträge verkauft werden. Die Anbaufläche für Erdbeeren würde nicht reichen, um alles, was nach Erdbeeren … Weiterlesen
29. November 2009
von erdbeeranbauer
Keine Kommentare
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. In Ermangelung eines Adventskranzes wurde mein Erdbeerblumenkasten als solcher dekoriert. Einen schönen Advent allen!
24. November 2009
von erdbeeranbauer
3 Kommentare
Erdbeeren sind mehrjährige Pflanzen, daher stellt sich die Frage, wie man die Erdbeerpflanzen überwintern kann. Dabei darf aber nicht verwechselt werden, dass einmal tragenden Sorten ebenfalls mehrjährig sind. Das einmal bezieht sich nur auf die Häufigkeit der Ernte im Jahr. … Weiterlesen
8. Oktober 2009
von erdbeeranbauer
5 Kommentare
Juhu! Heute kam das Paket. Endlich sind meine brandneu bestellten Crocs angekommen. Seit über einem Jahr bin ich scharf auf die Dinger und jetzt, wo sie nicht mehr in sind, habe ich mir welche gekauft: Das ist sicher wichtig für … Weiterlesen
16. September 2009
von erdbeeranbauer
Keine Kommentare
Jetzt im Herbst ist die Zeit, um Erdbeeren zurückzuschneiden. Dazu sollen alle Blätter bis auf die Herzblätter nach der Ernte zurückgeschnitten werden. Wer eine große Erdbeerfläche hat, kann dazu auch einen hoch eingestellten Rasenmäher verwenden. In meinem Blumenkasten ist das … Weiterlesen